主料:
西冷牛扒，
2块（约350克），
牛油，
15克，
蒜蓉，
60克，
面粉，
20克腌料
李锦记蚝油，2汤匙黑胡椒粉适量芡汁
李锦记蚝油，3汤匙番茄沙司，
1汤匙，
水，
300毫升香煎牛扒的做法步骤
1.准备好所需食材。
2.牛扒用腌料腌制4-5分钟。
3.将牛排放入锅中。
4.将牛扒用2汤匙油每面煎约3分钟或至个人喜欢的熟度。
5.牛扒盛起后炒香蒜蓉。
6.加入面粉拌匀，下芡汁煮至汁浓，淋于牛扒面。
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热菜 高档 其他菜系 西冷牛扒
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